Kulinarne nowości i najnowsze trendy
Poznaj, co aktualnie inspiruje świat gastronomii w Polsce i na świecie. Tu znajdziesz informacje o najbardziej popularnych restauracjach, produktach i technikach kulinarnych.
Co nowego w świecie gastronomii?
- Kuchnia roślinna na talerzach Polaków – co warto spróbować?
- Techniki fermentacji i własnoręczne kiszonki
- Menu degustacyjne w małych restauracjach
Redakcyjne wybory
- Bistro z najciekawszą kartą sezonową
- Restauracja z autorską kartą win
Eksperckie spojrzenia na trendy
- Wypowiedzi szefów kuchni o przyszłości polskiej gastronomii
- Nowe technologie w serwisie restauracyjnym